Ma Cuisine à Domicile

Chef de cuisine à domicile, Atelier cuisine, cours de cuisine

Cuisinier professionnel, chef de cuisine à domicile

Parcours professionnel

Mary-Laure Schorderet, chef de cuisine privé

Votre chef de cuisine à domicile

La cuisine, j'y pensais déjà à l'âge de 10 ans! Après un apprentissage de cuisinier au Grand Hôtel des Bains à Yverdon où j'y obtiens un CFC avec mention excellent, je travaille comme cuisinier à Lausanne à l'Hôtel de la Paix, puis à Gstaad à l'Olden, en République Dominicaine, à Céligny. A 24 ans, je deviens chef de cuisine au Royal Golf de Pont-la-Ville, puis à l'Hôtel Bellevue à Onnens, et enfin à l'Aigle Noir de Neyruz.  En 2011, je pose mes valises à Concise et crée: "Ma Cuisine à Domicile" chez moi, pour vous, ou chez vous. Ecouter, regarder, sentir, apprendre, goûter, savourer et manger! Que dire de plus si ce n'est: Bon appétit! 

Mary-Laure Schorderet
Chef de cuisine privé